Fundacion REDBIO Internacional. URUGAY/ARGENTINA.
RESUMEN (ABSTRACT)
Los avances cient’ficos y tecnol—gicos impactan en la sociedad y es necesaria una labor permanente de educaci—n en nuevas tecnolog’as. En el caso de la biotecnolog’a agroalimentaria basada en el empleo de la ingenier’a genŽtica, existe un debate social en torno a su uso, a pesar de sus oportunidades.
Para su inserci—n como biotecnolog’as apropiadas a la realidad socioecon—mica, ambiental y cultural, se deben superar con informaci—n, los obst‡culos que impiden su utilizaci—n eficiente, segura y equitativa.
El futuro de los alimentos modificados por procesos biotecnol—gicos, depender‡ del conocimiento y aceptaci—n del pœblico de la base cient’fica que respalda su desarrollo e inocuidad para la salud.
La propuesta de la Red Tem‡tica BioEDUCAR fue la de incrementar las capacidades nacionales en educaci—n desde nivel primario hasta el universitario incluyendo al pœblico en general.
Se coordinaron las fortalezas disponibles en educaci—n en biotecnolog’a agroalimentaria en 9 pa’ses de IberoamŽrica: Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Cuba, Ecuador, Espa–a, MŽxico y Venezuela, conform‡ndose un grupo de expertos en educaci—n y comunicaci—n en biotecnolog’a agroalimentaria, entre los pa’ses participantes de la Red.
De esta manera, la coordinaci—n de la red con la colaboraci—n de los expertos pudo concretar el dictado de cursos y la realizaron de talleres en los pa’ses, dirigidos a diferentes pœblicos. Las evaluaciones realizadas por los participantes fueron altamente positivas lo que demostr— que la propuesta fue la adecuada.
Otros resultados tangibles son:
p‡gina web con productos did‡cticos para diferentes niveles de educaci—n.
coordinaci—n de un curso virtual, el que se iniciara pr—ximamente
un libro virtual de las biotecnolog’as.
Preparaci—n de una valija itinerante de productos did‡cticos para ser difundido en los 9 pa’ses participantes a travŽs de sus coordinadores nacionales.