REDBIO México 2010

Folio: 543
Tipo de presentación: Oral
Tema: Otro
Este trabajo se presentará en "Presentaciones Libres 20: Biotecnolog’a y Sociedad" el Miercoles dentro del horario 16:40 a 18:40

Percepci—n Pœblica sobre una yuca genŽticamente modificada (GM) con mayores contenidos de Provitamina A en Brasil

"Carolina Gonzalez 1*, Nancy Johnson2*, Matin Qaim3*
Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Km 17 recta Cali-Palmira, Cali, Colombia. 2 International Livestock Research Institute (ILRi), Nairobi 00100, Kenya. 3.Georg-August-University of Goettingen, Goettingen, Germany"

RESUMEN (ABSTRACT)
"La deficiencia de Vitamina A (DVA) afecta a millones de personas en los pa’ses en v’a de desarrollo. El programa HarvestPlus busca reducir esta deficiencia a travŽs del incremento del contenido de Provitamina A en cultivos b‡sicos como la yuca. Esta estrategia se denomina biofortificaci—n. En el caso de este cultivo, posiblemente sea necesario el uso de la biotecnolog’a para alcanzar los niveles m’nimos requeridos. Sin embargo, una yuca GM podr’a encontrar una fuerte oposici—n tanto de los consumidores como de los tomadores de decisi—n. Este estudio analiz— la posici—n de estos dos grupos frente a la eventual introducci—n de una yuca biofortificada GM en Brasil. Este pa’s fue escogido no solo por las altas tasas de DVA, tambiŽn por ser el centro de origen de este cultivo. Los datos mostraron que al nivel del consumidor hay una alta aceptaci—n (75%), la principal raz—n fue el aumento del contenido de Provitamina A. Sin embargo, la interpretaci—n de los resultados debe ser realizada con precauci—n, ya que existe poca informaci—n sobre estas tecnolog’as y los an‡lisis se basaron en mŽtodos de valoraci—n continente que est‡n asociados con preguntas hipotŽticas (Contingent Valuation y Choice Analysis). Las percepciones variaron en el caso de los tomadores de decisi—n; se observ— una actitud bastante positiva frente a los OGMs en Brasil. Los resultados, obtenidos a travŽs de un An‡lisis de Correspondencia Mœltiple, mostraron tres grupos que representan cada una de las posiciones (pro, contra y moderados) frente a uso de los OGMs. La mayor’a enfatiz— las ventajas de estos cultivos (mayor producci—n, menores costos,mejoras nutricionales, entre otros). Sin embargo, en el caso espec’fico de la potencial introducci—n de una yuca GM se present— una mayor oposici—n. Consideran que Brasil es pa’s bastante rico en fuentes nutricionales y por ende ser’a m‡s aconsejable tratar de utilizar primero otras estrategias para combatir la deficiencia de Vitamina A antes de usar OGMs."


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