REDBIO México 2010

Folio: 486
Tipo de presentación: Oral
Tema: Otro
Este trabajo se presentará en "Presentaciones Libres 4: Otras Aplicaciones Biotecnol—gicas" el Martes dentro del horario 10:00 a 11:20

Aislamiento e identificaci—n de microorganismos con actividad enzim‡tica hidrol’tica extracelular y su uso potencial en el proceso de compostaje

Mart’nez Laura * (1), ValdŽs Mar’a (1).
* Autor para correspondencia (Corresponding author) sparkcell@hotmail.com



RESUMEN (ABSTRACT)
"En MŽxico, la generaci—n de residuos org‡nicos en 2009 fue de 19,707.30 toneladas. Los componentes de Žstos son celulosa, hemicelulosa y pectina. Para disminuirlos, se aplica el compostaje. En compostas existen microorganismos que sintetizan enzimas que podr’an utilizarse en biodegradaci—n. El objetivo es contribuir a un compostaje m‡s eficiente a travŽs de microorganismos capaces de usarse durante el proceso. De compostas se aislaron y propagaron microorganismos. Pruebas de celulolisis se hicieron con Carboximetilcelulosa (CMC) como sustrato e hidr—lisis de pectina usando pectina c’trica; se hicieron a 28, 37, 45 y 55¡C y pH 5.5, 7.0 y 8.5, para simular condiciones de compostaje. A los microorganismos con mejor actividad cualitativa se les cuantific— la actividad enzim‡tica espec’fica (AEe) hidrol’tica. Se aislaron 7 actinobacterias y 8 hongos. Los hongos tuvieron actividad celulol’tica a pH 7.0 y 8.5 a las temperaturas ensayadas y 3 actinobacterias a pH 7.0 y 37 y 45¡C. La AEe fue alta en hongos y en 3 actinobacterias con valores de 16 a 37.68 U/mg de prote’na. La prueba cualitativa pectonol’tica la mostraron 3 hongos bajo todas las condiciones ensayadas y las 3 actinobacterias a pH 7.0 y 37¡C y pH 8.5 a 28, 37 y 45¡C. La AEe de pectinolisis fue promedio de 0.64 U/mg para actinobacterias y 2.67 U/mg para hongos. Se seleccionaron 3 actinobacterias y 3 hongos, se les extrajo DNA gen—mico con CTAB para identificarlos molecularmente con el estudio bioinform‡tico del gene 16S rDNA y la regi—n ITS1-5.8S-ITS2 para actinobacterias y hongos respectivamente."


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